Baca Juga: Catat! 7 Obat Herbal Ini Bantu Turunkan Kolesterol Akibat Banyak Makan Daging Kurban Pasca Idul Adha
3. Daun Pepaya
Daun pepaya bikin daging menjadi empuk.
Sudah banyak orang yang menggunakan cara dengan menggunakan daun pepaya.
Caranya kamu bungkus atau diremas dengan daun pepaya selama 30 menit.
Jangan terlalu lama membungkus daging denga daun pepaya karena dapat mempengaruhi citra rasa dagingnya.
4. Garam
Cara membuat daging empuk bisa menggunakan garam.
Baca Juga: Resep Tongseng Kambing dan Tips Agar Daging Tidak Beraroma Prengus, Sajian Khas Idul Adha
Diamkan daging yang sudah ditaburi garam selama 1 jam.