PORTAL KALTENG – Ternyata Kunyit yang selama ini banyak kita temukan bahkan termasuk rempah yang murah meriah ternyata memiliki 8 manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.
Rempah kunyit ini sangat tinggi akan khasiatnya bagi kesehatan tubuh manusia, mari kita cek apa saja 8 manfaat kunyit bagi kesehatan manusia.
Kunyit adalah rempah yang sering digunakan dalam masakan dan obat tradisional. Selain memberikan warna kuning pada makanan, kunyit juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang telah diakui.
Berikut adalah 8 manfaat kunyit bagi kesehatan tubuh manusia:
1. Anti Inflamasi (Anti-inflammatory)
Kunyit mengandung senyawa kurkumin, yang memiliki sifat antiinflamasi. Ini dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan meredakan gejala kondisi inflamasi seperti arthritis.
2. Antioksidan
Kurkumin dalam kunyit juga berperan sebagai antioksidan, melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas. Perlindungan ini dapat membantu mencegah penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.