PORTAL KALTENG – Menjelang perayaan Idul Adha rekomendasi olahan daging kurban menjadi pencarian yang cukup populer.
Karena stok daging kurban yang melimpah pada saat perayaan Idul Adha sehingga perlu ide menu yang bervariasi yang bukan itu-itu saja.
Rekomendasi menu yang tersaji dalam artikel ini dapat menjadi inspirasi untuk memasak stok daging agar tidak menumpuk dan dapat dinikmati keluarga pada saat perayaan Idul Adha.
Berikut 3 rekomendasi olahan daging kurban paling favorit saat perayaan Idul Adha yang dikutip PortalKalteng dari berbagai sumber:
1. Sate
Makanan khas nusantara yang satu ini bisa dibuat dari daging sapi maupun daging kambing, tinggal menyesuaikan selera dan ketersediaan daging yang ada.
Bahan:
Daging sapi/kambing dipotong dadu (ukuran sesuai selera)