Network
Cara masak:
1. Panaskan minyak
2. Masukan kentang dan goreng hingga matang
3. Angkat dan tiriskan lalu simpan di wadah
4. Kemudian, panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum.
Baca Juga: Resep Sambal Bawang ala Bu Rudy Surabaya, Ada Rahasia dibalik Awetnya Sajian Satu Ini
5. Tambahkan hati ampela, air asam jawa, kecap manis, penyedap rasa
6. Terakhir, masak hingga meresap
7. Setelah matang lalu angkat dan sajikan.***
