Network
¼ sendok the garam
1 sendok makan asam jawa
100 ml air putih
Baca Juga: Resep Makaroni Schotel, Hidangan Asal Eropa yang Populer di Kalangan Milenial
Berikut caara membuat nya:
Iris tipis mengecil daun kucau atau daun bawang, haluskan bawang putih lalu sisihkan.
Siapkan wadah untuk membuat adonan cireng, masukkan tepung kanji atau tapioka, tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk hingga benar-benar rata semua bahan, lalu sisihkan.
Siapkan air mendidih, tuang ke dalam adonan tepung secara perlahan dengan mengaduk sampai air habis. Aduk dengan gerakan seperti memotong dan jangan tercampur rata, usahan adonan masih bergrinjil agar tekstur tetap terlihat.
Lalu masukkan potongan daun kucau atau daun bawang, aduk hingga rata. Lalu bentuk adonan berbentuk ceper dan gepeng agar tekstur bisa molor dan kenyal saat sudah dimasak.
Baca Juga: Resep Korean Fresh Strawberry Milk, Minuman yang Populer di Korea
