Siapkan wadah lain dan siapkan tepung tapioka kering untuk membaluri hasil adonan cireng, agar tidak lengkat satu sama lain.
Siapkan minyak dengan suhu panas yang sedang dan api kecil, goreng adonan cireng yang sudah dibaluri tepung tapioka kering. Goreng dengan durasi yang singkat hingga cireng tampak putih dan sedikit kering. Angkat dan tiriskan.
Siapkan bumbu rujak, haluskan semua bumbu dan optional dimasak atau langsung dihidangkan.
Hidangan cireng siap disajikan, selamat mencoba.***