Resep Tongseng Kambing dan Tips Agar Daging Tidak Beraroma Prengus, Sajian Khas Idul Adha

-         1 sdt garam

-         Air secukupnya

Bumbu Halus:

-         5 butir kemiri sangrai

-         ¼ sdt merica butiran sangrai

-         1 sdt jinten sangrai

-         2 butir kapulaga sangrai

-         ½ cm pala sangrai

-         1 sdt ketumbar butiran sangrai

-         4 cm kunyit