Network
Baca Juga: Resep Kue Pisang Sehat Tanpa Gula dan Pemanis Lainnya, Cocok Untuk Hidangan Diet
- Jika sudah mengapung angkat bakso dan masukan ke dalam wadah berisi air es lalu tiriskan.
3. Sop Buntut
Bahan dan bumbu:
1 kg buntut sapi
500 gr urat sapi
500 gr daging sengkel sapi
1 kg kentang (iris tebal)
1 kg wortel (iris tebal)
4 batang daun bawang
Masako sapi secukupnya
5 cm kayu manis
10 butir cengkeh
5 butir kapulaga
2 butir pala
Bumbu halus:
Baca Juga: Resep Pancake Goreng Sederhana Berbahan Murah, Siapapun Bisa Membuatnya di Rumah
10 siung bawang merah
10 siung bawang putih
2 sdt ketumbar
1 sdt lada
Cara pembuatan:
- Cuci iga sapi, urat dan daging sapi rebus sampai 30 menit sampai lemak-lemak keluar.
