Resep Makanan Khas Korea Selatan Tteokbokki Ala Rumahan yang Halal dengan Bahan Lokal

Cara pembuatannya :

1. Sangrai tepung diaduk 1o menit sampai tepung b eras terasa ringan

2. Tambahkan tepung tapioka biar ada kenyal-kenyal

3. Masukkan gram diaduk rata

4. Didihkan air 400 ml air harus benar – benar mendidih

5. Tuangkan air campurkan bahan tadi dan harus benar- benar panas aduk rata sampai menyatu

6. Kalau sudah dingin baru sediakan alas adonan

7. 1 sendok makan minyak wijen ditumpahkan ke alas adonan agar mudah mencetaknya

8. Adonan dibagi menjadi berbagai bagian

9. Dibentuk memanjang seperti tongkat memanjang 1 cm