Network
Ini termasuk makanan yang bebas dari adiktif, pengawet, dan bahan olahan dan olahan.
Meskipun istilah tersebut kemungkinan muncul dengan niat baik, kurangnya kejelasan yang melingkupinya membuat istilah tersebut terbuka untuk interpretasi.
Misalnya lebih banyak buah dan sayuran utuh, kacang-kacangan, dan protein berkualitas tinggi sambil membatasi makanan olahan.
Namun ada pula yang lebih membatasi dan menghilangkan makanan seperti susu, gluten, dan gula.
Mereka juga dapat membatasi jumlah bahan makanan dan menghindari makanan yang diobati dengan antibiotik, pestisida, dan hormon pertumbuhan.
Apa yang dikatakan studi?
1. Satu studi yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients Trusted Source meneliti persepsi makan bersih di antara sampel besar dan beragam remaja dan orang dewasa yang baru muncul di Amerika Serikat.
Meskipun definisi bervariasi di antara responden, sebagian besar dari mereka yang disurvei mengklasifikasikan makan bersih sebagai mengonsumsi makanan utuh atau tidak diproses, termasuk makanan mentah, makanan alami, dan makanan tanpa perasa atau aditif buatan.
