Network
Baca Juga: Resep Sambal Bajak Khas Jawa Timur, Bisa Tahan Lama Tanpa disimpan di Lemari Es
9. Kalumpe
Makanan khas Kalteng yang satu ini mungkin sudah banyak lidah yang akrab dengan rasanya.
Kuliner Kalumpe ini berbahan dasar dari daun singkong yang ditumbuk halus dengan kuah santan yang menjadi penggugah selera.
Biasanya disajikan dengan nasi hangat dan didampingi dengan sambal terasi untuk menambak cita rasa saat menikmatinya.
Baca Juga: Resep Masakan Capcay yang Sangat Mudah dan Lezat Dengan Bahan yang Mudah dicari di Pasar
10. Wadi
Berbahan dasar ikan, namun hidangan ini sedikit rumit dalam penyajiannya karena harus difermentasi dan bisa disimpan hingga hitungan tahun.
Itulah sepuluh ragam kuliner khas Kalimatan Tengah yang bisa kamu cari dan cicipi saat berkunjung di sana. Selamat mencoba.***
