Network
1. Sulur Keladi Katuk Telur
Kuliner khas Kalimantan Tengah ini merupakan sajian yang dimasak dengan cara ditumis, dengan berbahan dasar batang pohon talas yang diiris tipis-tipis dengan bawang merah, bawang putih, cabai hingga terasi.
Namun tak hanya menggunakan batang pohon talas saja, sesuai namanya, hidangan ini juga gunakan daun katuk dan telur untuk pelengkap cita rasanya.
Baca Juga: Resep Jajanan Stick Keju Aroma Bikinnya Mudah Rasanya Mewah, Kamu Wajib Coba!
2. Juhu Umbut Sawit
Untuk kuliner yang satu ini seperti namanya, yang terbuat dari olahan pelepah sawit muda.
Hidangan ini memiliki cita rasa khas yang lengkap dengan berbagai rasa, seperti pedas, sedikit pahit, namun juga asam manis.
Menu Juhu umbut sawit kerap disajikan saat ada perayaan besar dengan olahan khusus, dengan sajian mentah dan pelengkapnya ada sambal pedas.
Baca Juga: Lirik Lagu 'Duhai Sayang' - Yura Yunita: Kusebut Namamu Dalam Hening Doaku
3. Juhu Umbut Rotan
