Masukkan bumbu bawang putih, bawang nerah, masukkan ketumbar bubuk dan telur aduk rata
Kemudian masukkan lada bubuk dan tepung terigu
Selanjutnya masukkan 2 batang daun seledri yang sudah di iris aduk rata
Saat siap untuk dibentuk ambil sedikit adonan kemudian bentuk bulat dan hasinya siap untuk digoreng.
Namun sebelum digoreng celupkkan dahulu adonan ke dalam kocokan telor.***