Network
PORTAL KALTENG - Masak ayam kecap salah satu makanan cepat dibuat dan sangat simpel.
Masakan ayam kecap selain simpel dan cepat, sangat cocok dipadukan dengan nasi hangat.
Ditambah bawang goreng dan sambal maka nasi ayam kecap menjadi lezat dan nikmat.
Baca Juga: Resep Rendang Daging Enak dan Mudah, Menu Masakan Lebaran Idul Adha 2022
Cara memasak ayam kecap sangat mudah dan simpel dengan bumbu sederhana.
Anda bisa menggunakan bagian daging ayam mana saja sesuai selera.
Bagaimana cara masak ayam kecap praktis dengan bumbu yang sederhana?
Berikut cara buat masakan ayam kecap yang simpel dan mudah:
Bahan:
500 g daging ayam bagian paha atas (sesuaikan dengan selera masing-masing)
4 sdm kecap manis
2 siung bawang putih (dicincang halus)
½ buah bawang bombay (diiris memanjang)
1 batang daun bawang (iris dengan tipis)
1 cm jahe (iris dengan tipis)
Baca Juga: Resep Sayur Santan Lontong Khas Padang, Makanan Populer yang Nikmat dan Lezat
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1sdt penyedap rasa ayam
200 ml air
3 sdm minyak digunakan untuk menumis
1 sdm margarin
Cara masak:
1. Panaskan minyak dan margarin
2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
3. Masukkancbawang bombay, aduk rata hingga matang
4. Kemudian, masukkan ayam, aduk rata.
5. Tunggu dan masak hingga ayam tidak berair.
6. Lalu, tuangkan kecap manis, garam, merica, penyedap rasa ayam, dan air.
7. Masak dan tunggu hingga air mengental.
8. Terakhir, tambahkan daun bawang dan aduk rata.
9. Setelah matang lalu taruh ke wadah
10. Sajikan dan ayam kecap siap dimakan dengan nasi hangat.***
