500 g daging ayam bagian paha atas (sesuaikan dengan selera masing-masing)
4 sdm kecap manis
2 siung bawang putih (dicincang halus)
½ buah bawang bombay (diiris memanjang)
1 batang daun bawang (iris dengan tipis)
1 cm jahe (iris dengan tipis)
Baca Juga: Resep Sayur Santan Lontong Khas Padang, Makanan Populer yang Nikmat dan Lezat
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1sdt penyedap rasa ayam