Haluskan semua bumbu yang sudah digoreng secara bersamaa, bawang putih dan kencur.
Siapkan wadah ukuran besar untuk mengaduk semua bahan, masukkan bumbu yang sudah halus, tambahkan cabe rawit dan cabe kriting yang sudah halus, dan daun jeruk yang sudah digoreng. Aduk bumbu hingga tercampur merata dan tambahkan secukupnya kaldu bubuk.
Masukkan kerupuk bawang yang sudah digoreng ke dalam bumbu, aduk-aduk hingga merata dan bumbu menempel pada kerupuk. Seblak kering siap disajikan.
Selamat mencoba.***