Network
Masukkan telur ke dalam wadah, campurkan gula pasir, madu, ekstrak vanilla, kocok hingga larut. Tambahkan tepung serba guna menggunaka pengayak agar lembut dan baking powder, lalu ayak hingga bersih. Kocok kembali hingga merata.
Tambahkan air, aduk perlahan hingga tercampur sempurna. Tutup dan diamkan selama sepuluh menit.
Setelah sepuluh menit berlalu, siapkan Teflon di atas api dengan api kecil. Tuang adonan di atas Teflon dengan ukuran bulat lempeng, diamkan hingga mengelembung keluar, lalu balik adonan tersebut. Tunggu hingga satu menit lalu angkat.
Begitu terus selanjutnya hingga adonan habis. Hasil adonan yang sudah matang bisa diisi selai apapun sesuai selera.
Itulah resep Pancake Dorayaki yang dijamin disukai anak-anak di rumah. Selamat mencoba.***
