PORTALKALTENG - Sarimuka merupakan salah satu kue Khas Banjarmasin yang sering dicari para penikmat kuliner saat bulan puasa tiba.
Sarimuka adalah salah satu jenis kue jajanan tradisional yang berasal dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan.
Baca Juga: Lirik Lagu Sunda Dengan Judul Karang Hawu dari Fanny Sabila feat Maliq Ibrahim
Pada zaman sekarang, resep kue Sarimuka ini sudah banyak disajikan dengan berbagai macam warna makanan yang diseling-seling. Hal itu dilakukan agar Kue Sarimuka ini terkesan menarik perhatian.
Bagian bawah kue Sarimuka, terbuat dari beras. Lapisan bagian atas terbuat dari telur, gula merah dan santan. Lalu bagaimana resep membuat kue khas Banjarmasin Sarimuka ini, berikut resepnya.
Baca Juga: Lirik Lagu Sunda berjuduk Hakan Tah Ku Sia dari Asep Balon Feat Agan Paralon
Bahan-Bahan Lapisan Bawah:
200 ml santan
250 gr beras ketan. Direndam selama 2-3 jam.