Resep Kue Khas Banjarmasin Kalsel: Kue Sarimuka Ketan yang Biasa Ditemui Saat Bulan Puasa di Banjarmasin

½ sendok teh garam

3 lembar daun pandan

Baca Juga: Resep Makanan Khas Banjarmasin Kalsel: Telur dan Ayam Masak Habang Manis dan Gurih

Bahan-Bahan Lapisan Atas:

75 gr tepung terigu (protein rendah) (aslinya 60 gr)

2,5 sendok makan tepung maizena (aslinya 2 sendok makan)

250 gr gula merah

3 butir telur, kocok lepas

400 ml santan (aslinya 375 ml)

¾ sendok teh garam (aslinya ½ sendok teh)