PORTALKALTENG – Belakangan ini, kuliner berbahan dasar krupuk bernama seblak makin popular.
Pasalnya, selain rasa pedas yang jadi daya Tarik makanan satu ini, seblak juga bisa menurunkan stress bagi yang memakannya.
Banyak para cewek masa kini memfavoritkan makanan khas bandung ini, terkadang, cewek saat bertengkar dengan pasangannya, yang bisa meredakan kemarahan cewek tersebut adalah Seblak yang dibelikan pasangannya.
Baca Juga: Resep Camilan Berbahan Jagung Termudah dan Tersimpel tapi Rasa Tidak Mengecewakan : Popcorn
Itulah mengapa seblak bisa menurukan stress.
Mari simak resep seblak ala YouTuber Jessica Jane, yang dibagikan di kanal YouTubenya.
Bahan-bahan:
2 genggam kerupuk yang sudah direndam
1 butir telur
Sawi dan kol secukupnya
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 kemiri dan kencur
Cabe sesuai selera
Sosis dan bakso
Air
Garam
Baca Juga: Resep Kue Khas Banjarmasin Kalsel : Resep Lam Panggang Kue Khas Barabai, Kalimantan Selatan
Gula
Penyedap ayam
Cara membuat:
Haluskan semua bumbu, siapkan minyak diatas api, tuang bumbu lalu tumis hingga berbau harum, masukkan air sesuai selera hingga mendidih.
Baca Juga: Wajib Coba! Resep Makanan Khas Dayak Kalteng: Sambal Kandas Sarai Menu Selera Makan
Masukkan telor yang sudah dikocok, aduk hingga mengental, tambahkan semua bahan krupuk, sosis hingga matang, lalu masukkan sayur. Jika sudah matang, Seblak siap disajikan.
Selamat mencoba para cewek-cewek di rumah.***