Network
Kacang-kacangan juga kaya akan serat dan lemak yang baik bagi tubuh, juga mengandung zat besi, magnesium, kalsium, vitamin E, dan vitamin B.
Namun dalam mengolahnya harus berhati-hati, merebus dan memanggang kacang terlalu lama dapat merusak kandungan protein pada kacang itu sendiri.
Sehingga yang paling disarankan adalah dikonsumsi dalam keadaan mentah. Ada yang berminat mencobanya?
Baca Juga: Ini Dia 6 Cara Berfikir Orang Kaya Wajib Anda Tiru, Nomor 6 Kunci Paling Penting
5. Susu Kedelai
Bagi sebagian vegetarian, ada yang masih bisa meminum susu dari hewan namun ada juga yang tidak minum susu hewan sama sekali.
Alternatifnya adalah dengan mengganti susu hewan menggunakan susu dari kacang kedelai.
Pada segelas susu kedelai tidak hanya mengandung 6 gram protein, tapi juga terdapat zat-zat lain yang sangat berguna bagi tubuh seperti kalsium, vitamin D, dan vitamin B12.
Saat ini, susu kedelai sudah mulai banyak diproduksi dan dijual di supermarket serta pasar tradisional sehingga mudah untuk mendapatkannya.
Baca Juga: Infused Water: Minuman Segar yang Bukan Sekedar Minuman Biasa, Ternyata Ini Khasiatnya
