Siapkan pan di atas api kecil. Lelehkan mentega, masukkan semua bumbu yang sudah diiris tipis. Tumis hingga beraroma harum dan layu.
Tambahkan air, dan kecap secukupnya lalu aduk hingga mendidih.
Setelah mendidih, masukkan mie instan dan semua bumbu-bumbunya, aduk-aduk hingga bumbu meresap ke mie. Tambahkan saus sambal secukupnya dan penyedap rasa sesuai selera.
Baca Juga: Resep Cemilan Kue Putri Keraton Khas Banjarmasin Kalimantan Selatan Manis Dan Legit
Pecah lepas dua butir telur dan masukkan ke dalam mie, aduk-aduk hingga mengental dan rata. Tambahkan garnish daun bawang hijau dan sedikit taburan cabe bubuk.
Mie instan ala resto siap disajikan, selamat mencoba.***