Network
Air secukupnya
1/2 sdm garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdm saus tiram
1 sdm saus sambal
Cara Membuat:
1. Potong semua sayuran yang sudah dicuci bersih, dan bahan selain sayuran.
2. Iris tipis bawang bombai dan geprek bawang putih.
3. Siapkan sedikit minyak panas untuk menumis bawang bombai dan bawang putih. tumis hingga setengah matang.
Baca Juga: Resep Chicken Wings Oseng Bawang, dimakan Dengan Nasi Anget Bikin Nambah Terus
4. Masukkan satu persatu baso, sosis dan kulit ayam, aduk.
5. Tambahkan air secukupnya, masukkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu ayam.
6. Masukkan semua bahan sayuran kecuali sawi dan daun bawang.
7. Tambahkan saus tiram, saus sambal, dan tambahkan lagi sedikit air, aduk dan tunggu hingga semua bahan mulai melunak.
8. Masukkan sawi dan daun bawang, aduk hingga layu.
Capcay siap disajikan, selamat mencoba.***
