Pertumbuhan permintaan anggur dan wiski adalah cerminan dari peminum rumahan yang ingin memiliki sesuatu yang dianggap lebih tinggi daripada soju atau bir biasa.
Seorang perwakilan di raksasa ritel Emart setuju, dengan mengatakan, "Penjualan wiski telah meningkat secara dramatis, karena semakin populer di kalangan konsumen muda." dikutip portalkalteng dari koreatimes Selasa 1 Februari 2022.
"Produk wiski biasanya tidak menunjukkan perubahan dramatis dalam penjualan karena label harga yang lebih tinggi dan kadar alkohol yang kuat, tetapi kami telah melihat tren yang berkembang di kalangan anak muda yang membagikan gambar minuman highball mereka di Instagram," tambahnya.
Dengan penyebaran varian Omicron yang cepat, pengamat industri juga mengharapkan perusahaan tahun ini untuk beradaptasi dengan perubahan kondisi pasar.
Adaptasi seperti menghadirkan lebih banyak pilihan dalam hal ukuran kemasan dan variasi dalam kekuatan tingkat alkohol dari produk baru dan yang sudah ada.
Seperti di Inggris, volume konsumsi anggur di Inggris didorong oleh pandemi, dengan peningkatan anggur dinikmati di rumah, terutama selama acara-acara non-makanan.
Meskipun anggur akan menyesuaikan ke bawah dalam jangka pendek, prospek jangka panjang untuk anggur lebih positif daripada sebelum pandemi.
Jumlah peminum anggur reguler di Inggris menurun, turun 4 juta dalam lima tahun terakhir menjadi 26 juta peminum anggur biasa.