PORTAL KALTENG - Mie instan sudah lama dikenal sebagai makanan khas anak kostan.
Selain mudah ketika menyajikannya juga murah dan mudah untuk didapatkan.
Dimasak dengan ala kadarnya sesuai resep yang biasa dipakai hingga memakai resep ala ibu rumah tangga yang sedikit repot namun tetap lezat.
Berikut ini akan Portalkalteng bagikan resep mie instan menjadi olahan frozen yang dikutip dari kanal YouTube Hobby Masak, resep ini bisa untuk stok di rumah dan cocok untuk anak kost.
Baca Juga: Resep Chicken Skin Saus Bawang Bombai, Camilan Untuk Pecinta Kulit Ayam yang Nggak Ada Obat
Mie Instan Jadi Olahan Frozen
Bahan-bahan:
- 2 bungkus mie instan goreng
- 3 atau 4 butir telur
- 1 bungkus santan instan kental 65 ml
- 3 siung bawang putih
- 1 buah wortel kecil
- 2 sosis
- daun bawang secukupnya
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 sdm tepung terigu
Cara Membuat:
1. Siapkan mie instan goreng, rebus mie pada air yang sudah mendidih hingga mie setengah matang, tiriskan.
2. Siapkan bahan untuk campuran mie, potong semua bahan sesuai selera, sosis, wortel, daun bawang dan iris cincang bawang putih.
3. Siapkan telur yang sudah dikocok lepas, tambahkan santan cair, masukkan pada mie instan, lalu masukkan juga semua bumbu mie instan dengan tambahan penyedap rasa dan sedikit merica, aduk hingga merata.
Baca Juga: Resep Sambal Bajak Khas Jawa Timur, Bisa Tahan Lama Tanpa disimpan di Lemari Es
4. Tambahkan tepung terigu agar sedikit padat. Siapkan loyang dengan sedikit olesan minyak goreng dan tepung, masukkan mis instan.
5. Kukus pada air yang sudah mendidih selama lima belas menit, jika sudah matang angkat dang diamkan hingga dingin, lalu potong sesuai selera.
6. Bisa langsung digoreng dengan minyak panas atau disimpan di lemari es untuk stok camilan atau lauk saat makan.
Resep mie instan dengan olahan frozen siap dicoba.***