PORTALKALTENG – Nasi ayam kembang kol merupakan pengganti nasi yang rendah karbohidratnya, sangat cocok bagi bunda yang suka diet.
Nasi ayam kembang kol juga memiliki kandungan protein yang sangat tinggi dan memiliki banyak sayuran yang dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi dalam tubuh.
Berikut resep makanan sehat nasi ayam kembang kol yang dapat bunda coba dirumah untuk keluarga tercinta.
Baca Juga: Resep Opor Ayam Mudah Dan Praktis Untuk Lebaran Tahun 2022, Harus Dicoba
Bahan yang diperlukan:
a. 1 dada tanpa tulang tanpa kulit
b. 2 cangkir nasi kembang kol beku
c. ½ cangkir buah zaitun tanpa biji belah menjadi dua
d. ½ cangkir tomat ceri dibelah dua
Baca Juga: Resep Kue Nastar, Rekomendasi Kue Kering Untuk Idul Fitri 2022 Mendatang
e. 1 sendok teh rosemary segar atau kering
f. 1 sendok teh aregano segar atau kering
g. 1 sendok teh thyme segar atau kering
h. 1 sendok teh minyak zaitun
i. Garam dan merica sesuai selera bunda
Petunjuk pembuatan:
Baca Juga: Resep Es Timun Serut Ala dr. Zaidul Akbar Untuk Berbuka Puasa, Minuman Yang Menyehatkan Tubuh
1. Bumbui ayam dengan rosemary, oregano, thyme, garam dan merica.
2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan
3. Bakar ayam selama 6-7 menit di setiap sisinya hingga warna keemasan.
4. Keluarkan dari panci dan dinginkan
5. Tambahkan tomat kedalam wajan dan tumis hingga 5 menit
6. Tambahkan nasi kembang kol dan zaitun
7. Aduk hingga nasi kembang kol melunak
Baca Juga: Resep Es Buah Segar Untuk Berbuka Puasa, Cara Membuatnya Sangat Mudah
8. Keluarkan nasi kembang kol dari wajan
9. Taburi dengan ayam
10. Makanan nasi ayam kembang kol siap disajikan
Itulah resep makanan nasi ayam kembang kol yang dapat bunda coba dirumah untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba.***