Network
PORTALKALTENG - Makanan beku umumnya sarat dengan natrium, pengawet, perasa sintetis, dan bahan tidak menyehatkan lainnya untuk membantu memperpanjang umur simpan dan meningkatkan rasa.
Jika dibilang kebanyakan makanan beku tidak sehat, sebenarnya itu tidak salah.
Namun, ada beberapa jenis makanan beku, seperti buah dan sayuran, yang justru tidak memberikan dampak buruk untuk tubuh.
Jadi, apa saja sebenarnya efek positif dan negatif jika Anda terlalu sering makan makanan beku?
Baca Juga: Waspada Computer Vision Syndrome Saat WFH! Begini Cara Atasinya
Efek Positif
Mengonsumsi lebih banyak mikronutrien. Jika Anda belum tahu, produk segar yang Anda beli di pasar atau supermarket bisa kehilangan vitamin dari waktu ke waktu selama penyimpanan.
Penyebabnya karena sebelum sampai di tangan Anda, produk tersebut sudah melalui proses pengemasan, pengiriman, dan dipajang selama berhari-hari sebelum dibeli.
Nah, buah dan sayuran beku yang biasanya dibekukan dengan cepat saat masih di pertanian, dapat membantu mempertahankan konsentrasi nutrisi yang tinggi.
