Network
Cara Membuat:
1. (Adonan kering) Siapkan wadah yang sudah berisi tepung terigu, tambahkan garam, kayu manis yang sudah dihaluskan, aduk hingga rata. Diamkan.
2. (Adonan basah) Ambil pisang dan letakkan pada wadah lain, potong sedang, campurkan telur, dan susu cair lalu haluskan menggunakan bleder hingga pisang menjadi halus.
3. Jika sudah halus, tambahkan ragi dan aduk.
Baca Juga: Resep Sup Ayam Sehat : Akan Jadi Menu Andalan di Rumah Bagi Ibu-Ibu
4. Lelehkan mentega dan tambahkan ke dalam adonan pisang, aduk merata.
5. Campurkan adonan basah ke dalam adonan kering, aduk merata hingga adonan terlihat halus, tutup adonan dan diamkan hingga mengembang dua kali lipat.
6. Potong cranberry menjadi potongan-potongan kecil.
7. Masukkan cranberry ke dalam adonan, aduk merata.
8. Tambahkan minyak zaitun pada pan dengan dioles ke seluruh permukaan pan.
