1 tangkai seledri (iris kecil)
Gula, garam dan merica secukupnya
Air secukupnya
Bawang merah goreng untuk taburan
Cara Buat :
Rendam soun dengan air hangat hingga lembut lalu di tiriskan.
Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum, kemudian tambahkan air secukupnya.
Masukan wortel, gambas, bakso ayam, seledri dan penyedap rasa.
Dimasak hingga sayur menjadi lunak, jangan lupa untuk koreksi rasa.
Setelah sayur lunak matikan api baru masukan soun, sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya.