Network
PORTALKALTENG- Beberapa hari lagi Ramadhan telah selesai dan umat muslim di seluruh dunia menyambut hari Raya Idul Fitri 2022.
Menjelang hari Raya Idul Fitri banyak yang menyediakan makanan lainnya termasuk kue kering kering Nastar.
Kue Nastar memiliki rasa yang nikmat, gurih ketika digigit dan sangat renyah dengan keju di atasnya.
Meskipun banyak kue kering lainnya, tapi kue Nastar yang paling populer dengan ciri khas ada selai nanas di dalamnya. Tak hanya itu, ada rasa lain seperti selai blueberry, strawberry dan lain-lain.
Baca Juga: Resep Es Dung Dung Pandan, Hidangan Lezat dan Segar Sebagai Menu Berbuka Puasa
Selain rasanya yang super enak, kue Nastar juga cukup mudah membuatnya. Hanya perlu tepung terigu, mentega, telur dan selai sesuai selera. Berikut resep kue Nastar untuk lebaran 2022:
Bahan:
350 gram tepung terigu
150 margarin
100 gram mentega
50 gram tepung maizena
2 kuning telur
2 sendok makan susu bubuk
50 gram gula halus
100 gram selai nanas
1 kuning telur khusus untuk olesan
Cara membuatnya
- Siapakan wadah untuk mencampurkan mentega, margarin, gula, telur (ambil kuningannya saja), dan dan aduk atau haluskan. Untuk menghindari campuran yang lembek, atur kecepatan mixer paling rendah.
- Tambahkan juga tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Aduk kembali hingga tercampur rata dan kalis.
- Jika adonan dirasa sudah pas, cuil adonan sedikit-sedikit saja dan isi calon nastar dengan selai nanas yang sudah di siapkan sebelumnya. Lakukan proses ini hingga adonan sampai habis.
- Langkah selanjutnya siapkan loyang yang sebelumnya sudah diolesi pakai mentega biar tidak lengket ketuka kue nastar di angkat. Jangan lupa adonan yang sudah bentuk tadi diolesi kuning telur di atasnya.
- Kemudian panggang di oven dengan nyala api kecil. Tunggu hingga adonan matang. Setelah itu angkat dan sajikan.
Itulah resep kue Nastar yang mudah dan simpel serta tidak membuang banyak waktu dan tenaga.***
