PORTAL KALTENG - Resep Masakan ‘Nasi Liwet Rice Cooker’ memiliki rasa yang gurih yang dapat bunda coba dirumah untuk keluarga.
Resep Masakan ‘Nasi Liwet Rice Cooker’ ini juga sangat cocok untuk menjadi ide bisnis bunda dalam berjualan makanan.
Berikut ini Resep Masakan ‘Nasi Liwet Rice Cooker’ yang Portal Kalteng kutip dari kanal YouTube tri pujis Senin, 13 Juni 2022 yaitu sebagai berikut:
Baca Juga: Resep Masakan Untuk Bekal Piknik Cantik, Sederhana dan Tidak Mudah Basi
Resep Masakan ‘Nasi Liwet Rice Cooker’
Bahan-bahan yang digunakan:
300 gr beras
65 ml santan instan
50 gr teri nasi
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Baca Juga: Resep Chicken Wings Oseng Bawang, dimakan Dengan Nasi Anget Bikin Nambah Terus
6 cabai rawit
1 batang serai
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
Bahan Tempe:
1 papan tempe
2 siung bawang putih
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
Bahan Sambal:
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
25 gr cabai merah keriting
5 cabai rawit
Baca Juga: Resep Seblak Kering Pedas, Bisa Untuk Camilan di Rumah hingga Ide Usaha
2 buah tomat
1 ½ sdt gula
½ sdt garam
½ sdt penyedap rasa
Cara pembuatan Nasi:
1. Rendam teri nasi dengan air hangat, aduk-aduk dan diamkan selama 15 menit
2. Iris bawang merah dan bawang putih tipis-tipis
3. Potong cabe kecil-kecil
4. Potong serai kemudian geprek
5. Goreng teri nasi setelah dicuci bersih, jika sudah masak tiriskan
6. Tumis bawang hingga harum, dan masukan cabai hingga layu
7. Masukan satu sisir petai, serai geprek, daun jeruk dan daun salam aduk hingga harum
Baca Juga: Resep Kerupuk Amplang Ikan Tenggiri Renyah dan Bikin Nagih
8. Masukan bumbu yang sudah ditumis kedalam wadah beras yang sudah dicuci bersih
9. Masukan sebagian teri kedalamnya dan masukan santan instan
10. Masukan air bersih untuk ukuran menyesuaikan jenis berasnya
11. Beri bumbu garam, kaldu bubuk dan aduk rata
12. Masak menggunakan Rice Cooker
Cara Memasak Tempe:
1. Potong tempe dengan posisi segitiga
2. Ulek bawang putih menggunakan garam
3. Campur air dengan bumbu
Baca Juga: Resep Miso Soup Hidangan Khas Asli Jepang, Mudah dan Enak Untuk dimakan Saat Musim Hujan
4. Aduk tempe pada bumbu yang sudah dibuat
5. Goreng tempe hingga masak
6. Belah dua bawang merah dan putih
7. Potong-potong cabe keriting dan cabe rawit
8. Potong tomat kecil-kecil
9. Selanjutnya tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabe keriting dan tomat
10. Jika sudah masak, tiriskan
11. Masukan garam, gula dan penyedap rasa lalu masukan bahan sambal yang sudah ditiriskan tadi.
12. Ulek hingga halus
13. Jika nasi sudah matang, taburi dengan teri yang sudah digoreng
Itulah resep masakan ‘Nasi Liwet Rice Cooker’ yang dapat bunda coba dirumah untuk keluarga. Selamat mencoba.***