- Tambahkan saus tomat dan cairan tepung maizena, aduk hingga mengental. Angkat.
- Siapkan untuk bumbu taburan kulit ayam, masukkan tepung berasa pada wadah lain, tambahkan teping terigu, dengan sedikit garam dan penyedap rasa.
- Agar renyah, tambahkan tepung maizena, aduk merata, lalu balurkan pada kulit ayam yang sudah dimarinasi satu persatu dan goreng pada minyak panas hingga matang krispi lalu tiriskan.
Chicken skin krispi dengan saus bawang bombai siap disajikan, selamat mencoba.***