Network
Tepung terigu secukupnya
Tepung roti secukupnya
1 butir telor kocok untuk olesan adonan
Cara Membuat:
- Iris tempe berbentuk kotak,kukus selama 15 menit, haluskan.
- Tambahkan telur ke dalam tempe halus, masukkan bawang putih halus, daun bawang, ketumbar, kaldu bubuk, tepung terigu, tepung beras, garam, gula pasir, lalu aduk hingga merata semua bahan.
- Ratakan adonan ke dalam Loyang, kukus selama tiga puluh menit.
- Cetak adonan sesuai selera, balur menggunakan tepung terigu, lalu balur juga ke dalam telur kocok, terakhir balur menggunakan tepung roti, goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
Hidangan untuk piknik siap dicoba, selamat piknik.***
