PORTAL KALTENG - Membuat adonan roti cukup rumit bagi sebagian orang, karena harus menguleni adonan hingga kalis dan takaran yang harus sesuai agar mendapatkan rasa yang lezat.
Resep ini bisa dibuat oleh semua orang, menggunakan bahan yang murah dan membuatnya sangat sederhana dan cepat.
Resep pancake goreng sederhana yang bisa dibuat dan dinikmati oleh siapapun, berikut simak resep dan cara membuatnya.
Baca Juga: Resep Sup Ayam Sehat : Akan Jadi Menu Andalan di Rumah Bagi Ibu-Ibu
Pancake Goreng
Bahan-Bahan:
100 ml air
1,5 gram garam
150 gram tepung terigu atau tepung roti
100 ml minyak zaitun
Secukupnya daun bawang
Secukupnya keju cheddar
Cara Membuat:
1. Masukkan tepung terigu ke dalam wadah, tambahkan air dan garam, aduk hingga rata.
2. Uleni adonan menggunakan tangan hingga kalis.
3. Pindah adonan ke papan adonan, bagi dan potong adonan menjadi delapan bagian.
4. Siapkan minyak zaitun yang sudah dituang pada wadah dan bentuk adonan lonjong.
5. Masukkan adonan yang sudah berbentuk ke dalam minyak zaitun hingga selesai.
6. Tutup dan diamkan selama tiga puluh menit.
7. Setelah tiga puluh menit, ambil sepotong adonan dan letakkan di atas papan adonan yang sudah diolesi minyak.
8. Ratakan adonan hingga tipis dan melebar, isi dengan daun bawang.
9. Gulung memanjang kurus dan tutup bagian dua ujung lalu bentuk menjadi usus yang digulung.
10. Ulangi pada semua adonan dan taburi menggunakan keju cheddar, hingga semua adonan habis terisi daun bawang dan keju.
11. Goreng tanpa minyak di atas pan selama 3-5 menit dengan api kecil, balik dan tunggu 3-5 menit lagi. Selesai.
Baca Juga: Resep Ayam Suir Pedas Kemangi, Hidangan Sederhana yang Cocok disajikan Dengan Nasi Hangat
Adonan juga bisa dipanggang dengan dioleskan sedikit telur, panggang pada suhu 400F atau 205C selama lima belas menit.
Pancake goreng siap dinikmati, selamat mencoba.***