PORTALKALTENG – Berikut resep es campur ala dr. Zaidul Akbar, untuk berbuka puasa, selain enak dapat menjaga kesehatan tubuh.
Es campur adalah minuman yang populer di Indonesia, apalagi minum es campur saat berbuka puasa, tentunya sangat enak dan menggugah selera.
Es campur di pasaran banyak sekali mengandung banyak gula dan susu tentunya tidak baik untuk kesehatan.
Dengan demikian, dr. Zaidul akbar memberikan resep membuat es campur yang sehat dan cocok untuk kita minum saat berbuka puasa selama bulan Ramadhan.
Resep es campur ini, penuh dengan kandungan mineral dan asam amino untuk menjaga kesehatan tubuh, di saat ibadah puasa Ramadhan.
Sebagaimana dikutip portalkalteng.com dari Instagram @zaidulakbar pada 4 April 2022. Berikut resepnya:
Bahan:
- Air kelapa muda beserta dagingnya
- Mangga kweni
- Anggur
- Garam mineral (garam himalaya)
- Jeruk nipis
- Madu
- Es batu
Cara Membuat:
1. Potong mangga kweni dan anggur menjadi beberapa potongan kecil dengan pisau.
2. Lalu, tuangkan potongan mangga kweni dan anggur ke dalam mangkuk, setelah itu tuangkan air kelapa muda serta dagingnya.
3. Tambahkan garam mineral, jeruk nipis, dan madu secukupnya supaya manis.
4. Tuangkan es batu agar lebih menyegarkan, lalu aduk rata, dan es campur siap untuk disantap saat buka puasa.
dr. Zaidul Akbar mengungkapkan, es campur ini super sehat, dan bisa dikonsumsi tanpa es juga, dan bisa dikombinasikan banyak varian topingnya. Misalnya kurma diiris tipis, atau bisa ditambahkan jahe biar tubuh jadi hangat biar hangat.
“Es campur sehat penuh mineral dan asam amino, serta nutrisi tinggi,” kata dr. Zaidul Akbar.
dr. Zaidul Akbar mengatakan, untuk takaran disesuaikan dengan kebutuhan atau selera masing-masing.
Demikian, resep es campur sehat ala dr. Zaidul Akbar yang wajib kamu coba selama bulan puasa Ramadhan ini, selain enak dan segar tentunya es campur ini bisa menjaga kesehatan tubuh karena kaya akan nutrisi.***