Network
PORTAL KALTENG - Es buah segar sangatlah cocok dihidangkan untuk berbuka puasa apalagi ditengah teriknya matahari selama seharian berpuasa.
Resep es buah untuk berbuka puasa ini terdiri dari campuran berbagai buah segar seperti semangka, melon, mangga, kiwi, dan nanas yang dipotong menjadi dadu kecil.
Buah-buahan tersebut kemudian dicampurkan dengan sirup kental dan air kelapa muda yang memberikan rasa manis dan segar pada es buah.
Baca Juga: Resep Sop Ayam Enak untuk Sahur dan Berbuka Puasa di Ramadhan 2023
Setelah itu, es batu ditambahkan ke dalam campuran buah dan sirup, serta gula dan perasan jeruk nipis (opsional) untuk menambahkan rasa asam segar yang lebih kuat.
Seluruh bahan kemudian diaduk rata dan disajikan dalam mangkuk besar.
Es buah ini merupakan hidangan yang menyegarkan dan cocok untuk menyambut berbuka puasa setelah seharian menahan lapar dan dahaga.
Buah-buahan yang dipilih punya banyak kandungan nutrisi seperti vitamin dan serat yang baik untuk tubuh.
Baca Juga: Rekomendasi Masakan untuk Menu Sahur Puasa Ramadhan 2023
Dalam hal ini, resep es buah dapat dianggap sebagai hidangan yang sehat, lezat dan cocok dijadikan sebagai pilihan untuk menu berbuka puasa.
Berikut adalah resep es buah yang segar dan lezat untuk berbuka puasa:
Bahan-bahan:
1 buah semangka
1 buah melon
2 buah mangga
2 buah kiwi
Baca Juga: Bulan Ramadhan 2023 : Inilah Resep Kolak Pisang Cocok Sebagai Hidangan Buka Puasa
1 buah nanas
1/2 liter air kelapa muda
1/2 liter sirup kental (bisa menggunakan sirup cocopandan atau sirup buah)
Es batu secukupnya
Gula secukupnya (opsional)
Jeruk nipis secukupnya (opsional)
Cara membuat:
Potong semua buah-buahan menjadi dadu kecil atau sesuai selera.
Campurkan semua buah-buahan dalam mangkuk besar.
Tambahkan sirup kental dan air kelapa muda ke dalam mangkuk.
Baca Juga: Resep Pentol Bakso Empuk dan Mudah untuk Dibuat sebagai Ide Jualan
Aduk rata semua bahan hingga sirup merata ke semua buah.
Tambahkan es batu ke dalam mangkuk.
Tambahkan gula dan perasan jeruk nipis jika suka.
Aduk kembali dan cicipi es buah untuk memastikan rasa sudah sesuai.
Es buah siap disajikan.
Baca Juga: Resep Cireng Crispy, Camilan Siang Hari yang Murah Meriah Tapi Rasanya Menggugah Selera
Selamat mencoba! Semoga es buah ini dapat menyegarkan tubuh Anda setelah seharian berpuasa.***
