PORTAL KALTENG – Akhir pekan adalah saat yang ditunggu-tunggu oleh sebagian orang yang akan menghabiskan waktunya bersama keluarga, seperti makan bersama dengan menu pilihan yang dapat menghangatkan suasana keluarga.
Salah satu pilihan menu memasak rekomendasi untukak khir pekan salah satunya adalah Soto Betawi.
Soto Betawi merupakan salah satu sajian berkuah Khas Jakarta yang kelezatan rasanya patut diacungi jempol dan wajib untuk dicoba.
Selain menggunakan daging sapi dan jeroan, isian Soto Betawi dapat diganti dengan daging ayam, lho. Penasaran kan?
Melansir Endeus TV, berikut ini adalah resep Soto Betawi, menu dengan kuah yang sangat cocok untuk dimakan bersama keluarga saat akhir pekan.
Bahan:
400 gram fillet dada ayam
100 gram tulang ayam