- 150 gram gula pasir
- 1 sendok teh vanili bubuk
- air matang secukupnya
Bahan pelengkap:
- kelapa parut, kukus
Cara membuat:
1. Campurkan tepung ketan dengan air. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
2. Masukkan sereh, daun pandan, dan garam ke dalam campuran tepung ketan.
Baca Juga: Resep Ayam Popcorn Crispy, Cocok untuk Camilan Sore Hari
3. Masak adonan di atas api sedang sambil terus diaduk-aduk hingga mengental dan matang.
4. Angkat dan sisihkan.
5. Rebus santan, gula pasir, dan vanili bubuk hingga gula larut dan santan matang. Angkat dan sisihkan.
Baca Juga: Resep Soto Betawi: Sajian Berkuah Yang Cocok Untuk Disajikan Saat Akhir Pekan