Network
PORTALKALTENG - Makanan khas Dayak juhu asem lauk patin merupakan makanan khas asal Kalimantan Tengah,
Suku Dayak merupakan salah satu suku yamg berada di Nusantara mendiami daratan Kalimantan dan terkenal akan kebudayaannya dan juga dengan makanan khas Dayak nya juga yang sangat amat kaya.
Suku Dayak sendiri terdiri dari suku bangsa yang membentang dari Kalimantan Barat, Kalimantan Utara, Kalimantan Selatan, Kalimantan Timur, Kalimantan Tengah, hingga Malaysia.
Kekayaannya budaya yang dimiliki Suku Dayak dan tak hanya itu dari tradisi, kesenian hingga adat-istiadat, namun juga kekayaan kuliner khas Dayak yang masih terjaga hingga kini.
Baca Juga: Resep Makanan Khas Dayak Kalteng: Tampik Jawau Cocok Untuk Cemilan Di Rumah
Juhu Asem artinya sayur asam, lauk patin artimya ikan patin merupakan makanan khas dayak lalimantan tengah, jadi bagi kamu yang ingin berkunjung dan mencoba makanan khas dayak silahkan mampir untuk mencicipi makanan Juhu Asem Lauk Patin khas Dayak.
Biasanya juhu asem lauk patin khas dayak ini di masak dengan rimbang atau terong asam bentuk buahnya bulat dan juga rasanya asam dan sangat cocok sekali dijadikan sayur.
Hampir setia kota / kanupaten pasti ada beberapa tanaman ini, juhu asem biasanya di masak dengan ikan yang berlemak karena sungai atau ikan yang berlemak karena bumbu yang meresap di ikannya.
Makanan Khas Dayak . Mulai dari suku, budaya, hingga ke cita rasa kuliner yang dimilikinya. Dan tidak hanya itu,diisini akan di jelaskan bagaiman cara memasak juhu asem lauk patin.
