Network
-biji wijen (kalo ada)
Baca Juga: Bingung mau Masak Apa, Berikut 3 Resep Masakan Sayur ala Rumahan Simpel dan Sehat, Wajib Dicoba
Cara membuat:
Siapkan daging dada ayam yang sudah dicuci, iris memanjang dan tipis-tipis, jika sudah semua teriris, simpan di wadah.
Siapkan bahan lainnya. Pisahkan kuning telur dengan putihnya, lalu putih telur campurkan ke dalam ayam, tambahkan garam, tepung maizena, saos teriyaki, dan kecap asin. Aduk hingga rata lalu marinasi.
Siapkan bumbu lain. Iris bawang bombai dan bawang putih cincang, sisihkan dalam wadah.
Siapkan bumbu saos. Kecap asin, saos teriyaki, gula pasir, tepung maizena, kecap manis, dan air seratus mili liter dan aduk semua bumbu hingga rata.
Goreng ayam yang sudah dimarinasi hingga matang, sisihkan.
Baca Juga: Resep Menu Buka Puasa: Telur Pindang, Kudapan khas Asia yang Bukan Sekedar Salted Egg Biasa
Tumis margarin, masukkan bawang bombai dan bawang putih, lalu masukkan ayam campurkan bumbu saos yang sudah disiapkan. Diamkan hingga air mengental masukkan sedikit minyak wijen. Siap dihidangkan.
