Network
PORTAL KALTENG - Es buah segar sangatlah cocok dihidangkan untuk berbuka puasa apalagi ditengah teriknya matahari selama seharian berpuasa.
Resep es buah untuk berbuka puasa ini terdiri dari campuran berbagai buah segar seperti semangka, melon, mangga, kiwi, dan nanas yang dipotong menjadi dadu kecil.
Buah-buahan tersebut kemudian dicampurkan dengan sirup kental dan air kelapa muda yang memberikan rasa manis dan segar pada es buah.
Baca Juga: Resep Sop Ayam Enak untuk Sahur dan Berbuka Puasa di Ramadhan 2023
Setelah itu, es batu ditambahkan ke dalam campuran buah dan sirup, serta gula dan perasan jeruk nipis (opsional) untuk menambahkan rasa asam segar yang lebih kuat.
Seluruh bahan kemudian diaduk rata dan disajikan dalam mangkuk besar.
Es buah ini merupakan hidangan yang menyegarkan dan cocok untuk menyambut berbuka puasa setelah seharian menahan lapar dan dahaga.
Buah-buahan yang dipilih punya banyak kandungan nutrisi seperti vitamin dan serat yang baik untuk tubuh.
Baca Juga: Rekomendasi Masakan untuk Menu Sahur Puasa Ramadhan 2023
