Network
Baca Juga: Inilah Obat Herbal dari Alam yang Dapat Menyehatkan, Berikut Penjelasan Ustadz dr. Zaidul Akbar
Ironisnya banyak masyarakat yang tidak mengetahui kandungan yang ada dalam air kelapa tersebut, terlebih pada air kelapa tua.
Sehingga setelah menggunakan santan kelapa sebagai salah satu bahan untuk mengolah makanan, tidak sedikit yang membuang air kelapa tua tersebut.
Padahal kandungan asam amino yang ada dalam air kelapa tua lebih tinggi daripada kelapa muda. Selain itu air kelapa tua juga mengandung banyak kalium, magnesium, dan klorida serta mengandung sedikit natrium
“Asam amino kelapa tua lebih tinggi dibanding yang muda. Mineral terbanyak adalah kalium dengan kandungan 730 mg per 100 gram air kelapa muda, yang cukup banyak magnesium dan klorida, sedangkan natrium jumlahnya sangat sedikit,” tulis dr. Zaidul.
Baca Juga: Stop Konsumsi Makanan Jenis Ini Kata dr. Zaidul Akbar, Jika Ingin Sembuh dari Asam Lambung
dr. Zaidul Akbar juga menjelaskan bahwa komposisi minuman dengan rasio kalium (potassium) terhadap natrium yang tinggi sangat menguntungkan bagi kesehatan tubuh.
Sedangkan air kelapa muda mengandung gula, mineral dan asam amino
“Untuk kelapa muda, komposisi yang seimbang antara gula, mineral dan asam amino sehingga bisa diberikan hampir di semua kondisi,” tulis dr. Zaidul menambahkan lagi.
Dengan banyaknya kandungan pada air kelapa tersebut sehingga air kelapa juga berfungsi untuk menyerap racun atau sampah dalam tubuh
