1 cm jahe
Cara masak:
1. Panaskan minyak terlebih dahulu.
2. Tumis dulu bumbu halus bersama daun jeruk, serai, daun salam, daun kunyit, dan pala hingga harum.
3. Kemudian, masukkan daging sapi dan aduk rata. Lalu, tuang air, masak hingga mendidih.
4. Lalu, tambahkan santan, penyedap rasa sapi dan garam.
Baca Juga: Resep Tumis Daun Singkong, Bikin Nafsu Makan Meningkat
5. Terakhir, masak sambil diaduk hingga airnya meresap habis dan minyaknya keluar.
6. Jika sudah meresap dan minyak keluat maka angkat ke wadah.
7. Kemudian, sajikan dan siap dimakan dengan nasi hangat.