150 gr tepung panir
Minyak goreng secukupnya
4 siung bawang putih, haluskan
5 buah cabai rawit, haluskan
2 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1 sdm kecap manis
Garam secukupnya
Baca Juga: Resep Soto Betawi: Sajian Berkuah Yang Cocok Untuk Disajikan Saat Akhir Pekan
Cara membuat:
1. Potong ayam fillet menjadi 2 bagian, lalu pipihkan.
2. Lumuri ayam dengan telur, garam, merica, dan kaldu ayam. Diamkan selama 15 menit.
3. Campurkan tepung terigu dan tepung panir, aduk rata.
4. Gulingkan ayam pada campuran tepung hingga rata.
Baca Juga: Resep Ayam Popcorn Crispy, Cocok untuk Camilan Sore Hari