Network
PORTALKALTENG - Resep Ayam goreng Bumbu Ungkep berikut bisa jadi alternatif menu sahur dan berbuka puasa.
Dengan mengedepankan aroma rempah-rempah dan bumbu Nusantara, Ayam goreng Bumbu Ungkep ini dapat dinikmati kapan saja, termasuk sebagai menu di bulan Ramadhan.
Ayam ungkep ini bisa langsung dinikmati atau digoreng terlebih dahulu. Cocok sebagai lauk pada saat sahur atau berbuka puasa.
Baca Juga: Menu Buka Puasa : Resep Sup Oyong Udang Gurih dan Segar, Cocok Untuk Berbuka Puasa di Hari Pertama
Berikut resep Ayam goreng Bumbu Ungkep yang dilansir Portalkalteng.com dari instagram @vhe.veronicaa.
Bahan:
8 potong paha bawah, cuci bersih, lumuri dengan jeruk nipis
Bumbu halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
2 cm kunyit
1 sdm ketumbar bubuk
Bumbu lainnya:
1 batang serai geprek
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas geprek
Baca Juga: Resep Tumis Sosis dan Bakso Pedas, Menu Sahur Praktis dan Lezat
