PORTAL KALTENG - Sop buntut merupakan salah satu masakan yang sangat dikenal oleh masyarakat Indonesia.
Masakan sop buntut identik dengan menu berkuah yang pastinya cocok sebagai salah satu alternatif hidangan untuk berbuka puasa.
Selain itu sop buntut juga sangat mudah untuk dibuat dengan bahan-bahan yang relatif mudah didapatkan dipasaran.
Baca Juga: Resep Lontong Sayur Nangka Muda untuk Hidangan Berbuka Puasa
Berikut ini resep dan cara membuat sop buntut enak yang cocok sekali sebagai hidangan berbuka puasa.
Bahan-bahan:
1 kg ekor sapi potong-potong
2 liter air
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun salam
Baca Juga: Resep Lodeh Nangka Muda yang Dapat Dijadikan Hidangan untuk Berbuka Puasa
4 lembar daun jeruk
3 buah tomat, potong-potong