Network
5. 1 lembar daun pandan
6. 1/4 sendok teh garam
7. es batu secukupnya
Bahan pelengkap:
1. kacang hijau rebus
2. ketan hitam rebus
3. potongan nangka secukupnya
4. serut es
Baca Juga: Resep Ayam Popcorn Crispy, Cocok untuk Camilan Sore Hari
Cara membuat:
1. Rebus air bersama dengan gula pasir, daun pandan, dan garam hingga gula larut dan air mendidih.
2. Masukkan potongan pisang dan santan, aduk rata.
3. Masak hingga pisang empuk dan kuah mengental, jangan lupa untuk terus diaduk agar santan tidak pecah.
Baca Juga: Resep Soto Betawi: Sajian Berkuah Yang Cocok Untuk Disajikan Saat Akhir Pekan
4. Angkat dan biarkan dingin.
